Simone Weiß
Petra Paumann
Wer sind wir?
Wir sind integrative Ernährungsexpertinnen, dass heißt wir arbeiten mit der westlichen Ernährungswissenschaft in Kombination mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Simone lebt in Talheim bei Heilbronn, Deutschland, und unterstützt als Resilienztherapeutin und psychologische Beraterin ihre Klientinnen und Klienten in den Bereichen Ernährung und Psyche, Petra ist in Wien zu Hause und arbeitet als Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Darüber hinaus bieten wir beide Kochworkshops nach den 5-Elementen sowie Basen- bzw. Detox-Kurse an.
In der Ausbildung zur integrativen Ernährungsexpertin bei Dr. Claudia Nichterl haben wir uns kennen gelernt und finden es großartig, dass wir jetzt gemeinsam zu unserem Herzensthema „Leicht und gelassen durch die Wechseljahre“ dieses Webinar für Dich anbieten können. Wir freuen uns auf Dich!
Der Mund ist das Tor zur Gesundheit. Jeden Tag aufs Neue.
Was ist integrative Ernährung
Integrative Ernährung vereint das Beste aus Ernährungswissenschaft, TCM, Medizin und Psychologie, um die bestmöglichen Ergebnisse in der Ernährungstherapie zu erzielen. Die Ausbildung zum Integrativen Ernährungsexperten umfasst Grundlagen der modernen Ernährungswissenschaft sowie ein breites Basiswissen zur TCM einschließlich Zungen- und Pulsdiagnose. Die 5 Elemente Ernährung (TCM Diätetik) wird seit vielen Jahren erfolgreich in Europa angewendet und in der integrativen Ernährungstherapie mit zukunftsweisenden Erkenntnissen aus Ernährungswissenschaft, Medizin und Psychologie kombiniert. Der Fokus liegt hierbei immer auf dem Menschen als Ganzes.
Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin
Die Ernährung nach TCM, als eines der ältesten Gesundheitssysteme, betrachtet den Menschen als Ganzes und strebt danach, Ungleichgewichte zu erkennen und auszugleichen, bevor Krankheiten entstehen. Unterschiedliche Empfehlungen sind möglich, da jeder Mensch als Individuum betrachtet wird. Die Harmonie der 5 Elemente ist entscheidend für Vitalität und Gesundheit. Eine Ernährung nach TCM kann somit einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leisten.